歙县鲍庄村:做米粿 年味浓

2018-01-09 14:27:57   来源:安徽歙县雄村镇林业站   作者:方传波 评论(0
[摘要] 1月9日上午,歙县雄村镇鲍庄村村民汪大妈家中不时传来“啪啪”的敲打声,走近一看原来是四邻八舍的亲友在帮忙做米粿。春节临近,年味渐浓,村里家家户户忙着制豆腐、做米粿,准备各种年货,处处洋溢着喜庆祥和的浓浓年味。在徽州,家里有老一辈人的,都有几个粿印,如寿桃、元宝、双喜等图案。腊月里,你到乡下去,听到有人

19日上午,歙县雄村镇鲍庄村村民汪大妈家中不时传来“啪啪”的敲打声,走近一看原来是四邻八舍的亲友在帮忙做米粿。春节临近,年味渐浓,村里家家户户忙着制豆腐、做米粿,准备各种年货,处处洋溢着喜庆祥和的浓浓年味。

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在徽州,家里有老一辈人的,都有几个粿印,如寿桃、元宝、双喜等图案。腊月里,你到乡下去,听到有人家里传来“啪啪”的敲打声,便知道这户人家在做米粿啦。遇上有亲戚结婚的,做粿还得专选“麒麟送子”粿印,粿上“点红”,分送给亲戚朋友,以此图个好兆头,喜庆的味道更浓了。

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